CraftsArchive: Crafts

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February 22, 2008

"ゆでない"卵を発明した料理科学者

Herve This
クッキング・サイエンティストHerve Thisの楽しい話だ。-

彼はフライドポテトの内部の圧力を測ることができる。また、卵ひとつから24リットルのマヨネーズを作る方法を考案した......

彼は料理の科学の専門家だ。彼にとって、すべての食材は「化学の混合物」だという。「ローストの表面に香りの成分が形成されるのは、化学反応。マッシュルームを切って置いておくと黒くなるのも、化学反応の産物だ」

長年にわたる化学反応への情熱から、彼はいくつかの大発見をしている。卵がゆで上がらない方法を考案し、黄身ひとつ分で24リットルのマヨネーズが作れることを証明し、バターの代わりにチョコレートを使うベアネーズソースを発明し、"チョコレートシャンテリー"(クレームシャンテリーと同じ方法で作るふわふわチョコレート)を発明した。卵を55度のお湯で1時間ゆでると、なぜか黄身が「最高に滑らかで柔らかくなる」という。

The man who unboiled an egg(英語) - Link

関連:
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Img413 549

  • Food hacking with the Food Jammers(英語)- Link.
  • Food hacking with Marc Powell(英語)- Link.
  • Herve This - Link
  • Herve This, Food chemist(英語)- Link

- Phillip Torrone

訳者から:お料理のでんじろう先生みたいな人だな。いや、ドクター中松か。55度で1時間って、温泉卵のうんと高度なやつってだね。やってみよ。

原文

Posted by Tetsuo Kanai | Feb 22, 2008 12:50 AM
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February 21, 2008

本物の赤ちゃんそっくり - リボーンドール

Groupkits
リボーンドール(Reborn Doll)の話を読むのに、思ったより時間がかかってしまった。ものすごくユニークな趣味だ。

リボーンドールとは、塗装し直して、人間の体に近づけるような改良を施したビニール製の赤ちゃん人形のこと。このプロセスを、リボーニング(Reborning:生まれ変わり)と呼ぶそうだ。
リボーニングの技術は、この5年の間に発達してきた。ホビイストや人形作家たちによって塗装技術が改良され、さらに心臓音シミュレーターなどといった技術的な側面での進歩を遂げている。最近では、リボーンドール用のキットも発売されている。眠っている赤ん坊の呼吸に伴う動きを再現する電池式のメカニズムなども開発されている。
Reborn doll - Wikipedia, the free encyclopedia(英語)-[via]と、リボーンドールのショートフィルムキットの紹介

- Phillip Torrone

訳者から:ショートフィルムでは、「大きくならないし汚さないし、パーフェクトね」とか言ってるおばちゃんが出てくるけど、なんか、びみょー。

原文

Posted by Tetsuo Kanai | Feb 21, 2008 04:05 AM
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Make用語の基礎知識 - Etsy

Etsy.com(エッツィー)はハンドメイド限定のeBayと説明されることが多いようです。売り買いされるのは、どこかの誰かが自分の手を使って作ったものだけ。ファッションやインテリアに関するアイテムが主流です。手作りアクセサリーを路上で売る感覚がネット上でワールドワイドに広がっています。
Makeには姉妹誌にあたるCraftという、ファッションとインテリアにフォーカスしたDIYマガジンがありますが、その守備範囲がEtsyとぴったり重なっていることから、両者は仲良しのようです。合同のコンテストが開催されていたりします。

日本からEtsyに参加している人はまだ多くないようです。面白い機能があって、ブラウザ上の地球儀の上で、世界のどこに出品者がいて、どんなモノを出品しているかがグラフィカルに読み取れます(Geolocator)。こんなキュートなユーザーインタフェイスの開発にもエネルギーを注いでいるところがEtsyの面白さの一面でもあります。

ソーシャルコマース界の先端で勢いを増すEtsyについてさらに詳しく知りたい人には、大迫正治さんのBlogのこのエントリーがオススメです。

Posted by Takumi Funada | Feb 21, 2008 12:45 AM
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January 18, 2008

HOW TO - 食べられるグーグリーアイの作り方

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Evil Mad Scientist Laboratoriesより -

1年以上におよぶ血と汗と涙の研究の末、我々の実験的食料部門は、ついに待望の大発明を成し遂げたのである。食べられるグーグリーアイの製造だ。多くの偉大なる発明品と同様、これも未来の人間から見れば単純極まりないものであろうが、ここに、その製造法を手順を追って解説するものである。
HOW TO - Make EDIBLE googly eyes!(英語)- Link & photos

- Phillip Torrone

訳者から:ぬいぐるみとかに付いてるキョロキョロ動く目玉だね。こりゃ子供が喜ぶな。

原文

Posted by Tetsuo Kanai | Jan 18, 2008 12:35 AM
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December 28, 2007

DIYオーナメントを作ろう - Weekend Projects Podcast

MP4 | Hi-Def | Blip | Youtube | PDF | 購読

2種類のDIYオーナメントを作って、みんなに自慢しよう。ひとつめは、テンセグリティの簡単なやつ。子供のころ父に教えてもらったのを思い出したんだ。それに、Maker Faireオースティンに出展してくれたMichaelの影響もある。ふたつめは正二十面体だ。これと同じものをpicnic geometryで作ったけど、これって古雑誌のリサイクルにもなって楽しい。もしキミが子供で、家の中で大人がヒマそうにうろうろしていたら、いっしょに作って創造的な心を目覚めさせてやってくれ!

iTunes で購読すると、Podcastが自動的にダウンロードされるようになります。 - Link

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Dec 28, 2007 01:15 AM
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December 21, 2007

Sympathy Dollを作ろう - Weekend Project Podcast

MP4 | Hi-Def | Blip | Youtube | PDF | 購読

贈り物に最適! 小さくて、柔らかくて、もけもけしてて、かわいい悲劇のお人形を見て、気持ちが晴れない人はいない。PDF に完全な作り方が書かれています。


提供--Ponoko:PonokoはMake読者にとって完璧なニューコンセプト。自分の製品のアイデアが実物になって、しかも販売もできるというもの。Ponokoは、デジタル製作技術と材料を提供してくれる。それに対してボクたちは創造力を提供するわけだ。おまけに、ショールームでそのアイデアを売ることもできる。今週のWeekend Project Podcastは、Ponokoの提供でお贈りしています。

デザインしてアップロードするだけ。そのとおりにレーザーカッターで切断してお届けします。

Make読者でPonokoで製品を作ると、最初の10名様にかぎり送料が無料になります。

送料無料のサービスが締め切りになる前に、どうかどうか、デザインをアップロードして、実際に"製作する"ことを考えてください。これまでにたくさんのみなさんがデザインをアップロードしてくれたけど、まだ誰も実際に製作した人はいません。それでもいいんだけどさ。でも、Ponoko としては、実際に何かを作って、送料無料のサービスを受けてほしいと考えているのであります。よろしくね。

というわけで、こちらからどうぞ!

- Bre Petis

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Dec 21, 2007 01:23 AM
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Sympathy Dollを作ろう - Weekend Project PDFcast

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2003年から2004年にかけて、ボクはアートスタジオで巨大なカラーフィールド・ペインティングを行っていた。ペイントナイフを使って油絵の具を何層にも塗り重ねるんだけど、乾くのに何日もかかるから、待っている間の暇つぶしに人形を作り始めたんだ。最初に作ったのが"a cute sad bunny"(悲しいうさちゃん)で、こいつをあるアートオープニングに連れて行って、その夜、ポケットから半分出して歩いていた。すると、一晩で4人もの知らない人から売ってくれとせがまれた。ボクは売らなかったが、その気にさせられた!

Sympathy Dollは、すごく悲しくて惨めな顔をしているので、これを見た人に思いやりと愛の心を芽生えさせるという考えから生まれた。この人形を見ていると、あまり落ち込まなくなるんだ。どんな悩みがあるにせよ、コイツの悩みほど深刻じゃないって思えるからね。ボクは何百体も作ったんだけど、その一部で小さなギャラリーを作ったから、見てね。- Link

今週で、クリエイティブ・コモンズは5周年を迎えた。そこで、このSympathy Dollをクリエイティブ・コモンズで「表示」の条件でライセンスすることにした。だから、自由に作ったり売ったりしてくれて構わない。ただし、ボクのクレジットを必ず入れてね。それから、brepettis.comにリンクを張ってくれたら完璧。ところで今夜(編注:12/14の情報です)、ベルリンで開かれるクリエイティブ・コモンズのパーティーに来る? ボクに会ったら声をかけてくれよ!- Link

PDFをダウンロードすれば、自分だけのSympathy Dollの作り方がわかるよ! - PDF Link

- Bre Petis

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Dec 21, 2007 01:18 AM
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December 13, 2007

HOW TO - プラスティック粘土でフラクタルを作る方法

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Evil Mad Scientist LabsのWindellは、プラスティック粘土の"フィモ"を使った"反復アルゴリズムプラスティック彫刻"の作り方を教えてくれる。

Iterative Algorithmic Plastic Sculpture: Fimo Fractals - Link

- Gareth Branwyn

訳者から:要は金太郎飴の原理なんだけど、たしかにアルゴリズムと呼ぶに相応しい論理的な作り方......ってほどでもないか。フィモはオーブンで焼くと固まるプラスティック粘土。いろんな色があるから、カラーのフラクタルも作れるね。

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Dec 13, 2007 12:44 AM
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December 5, 2007

かわいいパーツ人形

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電子パーツで作ったアクセサリーっていいよね。これはおもにコンデンサーと抵抗で作ったかわいいロボットのお守り。

21st Century Folk-Art by oBVIoUS FRoNT(英語)- [via] Link

- Gareth Branwyn

訳者から:表情がいいよね。ちょっとお高いけど、自分で作って売ることを考えると、このくらいの値段は付けたいよな。ギークな彼女へのクリスマスプレゼントにいいね。

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Dec 5, 2007 12:42 AM
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November 15, 2007

北斎と広重のジオラマキット

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ペーパークラフト愛好家に最適の、すばらしい(そして安い!)プレゼントだ(浮世絵を題材にしている)。

Tatebanko Paper Diorama(英語)-[ありがとう、Patti!]- Link

訳者から:立版古は日本の伝統的なペーパークラフト。それを新しい感覚で甦らせたのが、Tatebanko.comだ。解説によると、北斎自身も立版古を作っていたそうで、これはその"リミックス版"とのこと。もっといろんな種類を出してほしいね!

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Nov 15, 2007 03:09 AM
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November 12, 2007

HOW TO - 関節式の翼を作ろう


ハロウィンは終わっちゃったけど、毎日がハロウィンだという者たちのコスプレは終わらない。この関節式の翼を衣装のコレクションに加えておきたいなら、Instructableで作り方をチェックしよう。

Articulated Wing Framework (英語)- Link

訳者から:うぉ! 明和電機かと思った。ビデオの作品は広げると2.7メートルにもなるそうで、骨に付ける素材によって、コウモリ、ドラゴン、エンジェル、鳥にできるとのこと。問題は重量で、骨の材料について、Instructableではいろんなコメントが付けられてます。ちなみに、レイチェルさんはバルサとアルミパイプで作ったそうです。

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Nov 12, 2007 12:16 AM
Crafts, Halloween | Permalink | Comments (0) | TrackBack

October 2, 2007

2分で作れるライトセイバー

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Makeの寄稿者、Steve Lodefinkは、懐中電灯とプラスティックの管と3Dメガネのフィルターと反射板とテープで、チャンバラ対応の頑丈なライトセイバーを簡単に作る方法を教えてくれる。かなり楽しめるよ。すぐ壊れちゃうかもしれないけど。

2 Minute Dueling Lightsabers(英語)- Link

訳者から: 子供は本気になるからね、大切な"純正"ライトセイバーを壊されちゃう。これなら安心だ。

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Oct 2, 2007 01:43 AM
Crafts, DIY Projects, Toys and Games | Permalink | Comments (0) | TrackBack

September 26, 2007

針で縫いつけるArduinoパッチ

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以前このブログで、Leah Buechleyを紹介した。彼女はコロラド大学でコンピューター科学を研究する大学院生で、ソフトサーキットやLED装飾品といったすごく革新的でギークな服飾品を作ってきた。これは彼女のいちばん新しいプロジェクト、LilyPad: e-textile construction kit version 2.0に関する記事だ。

ファブリック回路が昔ながらのプリント基板の体裁を真似しなければならない理由はどこにもない。私のバージョン2.0コンストラクションキットは、電子製品の新しい形を模索するものだ。 e-textile construction kitは、電子テキスタイルの入門者を応援する目的でデザインしたもの。このキットを使えば、オリジナルのソフトなインタラクティブ服飾品を作ることができる。写真のパッチは、私のアイロンプリント式回路技術を使った、小さくて縫いつけ可能なコンピューターチップだ。それぞれのパッチが、縫いつけ可能なArduinoになっている。

LilyPad: e-textile construction kit version 2.0 - Link [Thomasに感謝!]

関連:

  • Lovie Circuits (Section 2) (英語) - Link
  • Soft Circuits (英語) - Link
  • 再び裁縫がクールな時代に (英語)- Link

訳者から: 「母ちゃん、マイクロコントローラが外れかかってるんだけど」「持っておいで、縫ってあげるから」みたいな時代が来るね!

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Sep 26, 2007 01:57 AM
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September 20, 2007

イケアをハックしよう

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イケアのハッキングは、最近、突然現れたミームって感じだ。EtsyのThe Storqueでもこれに関する記事が掲載されていた。それには先週のNew York Timesの記事のリンクもある。そして昨日の夜、Dorkbot DCのAfterDorkにも登場した。そこでは、イケアの家具や箱などの製品を、便利でかっこいい電子工作用のケースとして使おうというアイデアが紹介されている。上の写真はノートパソコン用のスタンド。イケアのSlingaブラケットを2つ使っている。Ikea Hackerのブログには、このほかにもいろいろなハックネタが紹介されているよ。

Ikea Hacker (英語)- Link

関連:

  • DIY アングルブラケットで作るノートブックスタンド (英語) - Link
  • シンプルなノートPC用スタンド (英語) - Link
  • レターホルダーを使ったノートPCスタンド (英語)- Link
  • HOW TO - イケアの洗濯物入れで作るライトテント (英語) - Link
  • DIY イケアの棺桶 (英語) - Link

訳者から: ボクもイケアにはお世話になってる。いろんな素材があってデザインもいいし、とにかく安いからね。小さなものは、そのまま使うことのほうが少ないかも。ちょこっとしたものを買いに行くには広すぎて疲れるけど。

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Sep 20, 2007 01:55 AM
Crafts, DIY Projects | Permalink | Comments (0) | TrackBack

September 18, 2007

Etsyの電子マガジン「The Storque」創刊!

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Etsyの電子マガジン「The Storque」が創刊された! ハンドメイド界のさまざまなクラフトニュース、ハウツー、スポットライトなど、あらゆる最新情報が集められている。我らがPhil TorroneのMAKEzine Kit it Out!や、BreとEtsyスタッフによる screen printing videoもカバーされてるよ。 [ via ] Link

訳者から: 手作り品を売ったり買ったりできるサイト、Etsyが新しく電子マガジンを創刊した。研究室をMakeと共同で使っているという間柄なので、兄弟分だね。以後よろしく。

[原文]

Posted by Tetsuo Kanai | Sep 18, 2007 01:50 AM
Announcements, Crafts | Permalink | Comments (0) | TrackBack

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